et on termine par le Lac St-Jean ....

L'entrée du Fjrod de Saguenay ... si on continue vers l'Est, on va à tadoussac voir les baleines !!!!
là on part vers l'Ouest et le Lac St-Jean .. adieu les baleines, bonjour les poissons !

belle photo de ma maman !sinon les petits lacs des bords de route ... je ne m'en lasse toujours pas ;)
arrêt dans une fromagerie pour "déguster" le fromage "qui fait couic-couic quand on le mange"... c'est du lait qui a été "cheddardisé" pour reprendre les termes exacts... et c'est comment dire... particulier !
le châsseur et la bêêête

ici, c'est un peu la grosse fierté d'attraper un élan à tel point qu'on met la tête coupée sur le truck pendant environ 1 semaine
pendant que les 400kg de viande sèchent dans des filets de coton pour éviter que le sang ne coule trop! bon j'arrête là les détails ... enfin c'tait le fun de voir ce châsseur nous montrer la viande pendante dans son garage

La plage de 15km de long ... hallucinante, l'eau est actuellement à 17°c comme en Normandie.
Les gens viennent tranquillou se baigner ici jusqu'en septembre et en hiver, on fait du patin à glace dessus !

les bleuétières ... çà en fait des bleuets çà !!!

le Lac sous la pluie dans le brouillard... mais beau quand même !

nos hôtes québécois.. 100% pure souche !!!!

Lundi, petit tour du lac St-Jean .. enfin petit n'est pas le terme approprié; Le Lac St-Jean est immense à tel point qu'on en voit pas le côté opposé ....il y a des petits villages bien sympas tout autour et des petits gîtes comme celui de St-Felicien où on était ...

petit conseil: allez-y rien que pour voir Nicole et Regean (ou Roger.. on a jamais vraiment réussi à déterminer son prénom lol) ... mais ils sont vraiment super accueillants et elle c'est un phénomène dès 6h du mat elle arrête pas de parler!!! et puis les muffins tout chauds à la framboise et aux bleuets le matin au petit-dej... rien que pour ça j'y retournerai !

Québec (part 2)

l'entrée du Parc Duchesnay à 3/4 d'heure de Québec ...vous êtes prêts alors en avant pour le spectacle !
Tadam !!! Lac St-Joseph.... et ses couleurs Superbes !!!! de la vraie feuille d'or ... héhé

en regardant ce panneau, j'ai cru et d'ailleurs on pourrait croire que ces québécois ne sont pas très sportifs.... 1 chemin de 1,5km à faire en 1 heure!!! la blague
mais en fait c'est pas ça du tout ...ces panneaux sont à prendre en considération uniquement en hiver lorsque l'on fait du ski de fond ou que l'on marche dans la neige, .. mais bien sûr, suis-je bête!
c'est vrai qu'il y a 1,5m de neige ici dès décembre...

les parents se fondent dans le décor voici à quoi ressemble une érablière ...une forêt toute simple et des petits tuyaux (avec un embout en métal pour extraire la sève des érables et en faire par la suite du sirop d'érable) reliant les arbres entre eux pour récolter toute la sève ... c'est pas plus compliqué, et plutôt ingénieux comme système


j'intitulerai cette photo "tapis de feuilles" ... vous voyez de quoi je parle ? ;) la vue de Québec depuis l'ïle d'Orléans... spot parfait pour le coucher du soleil, rien à dire
une maison de l'île spécial "Halloween" ...

Dimanche, le soleil se lève sur Québec ; en revanche, les températures ont sacrément baissé depuis samedi (journée plus humide donc plus chaude.. ) ... bref, il fait frette !comme on dit ici

On décide d'aller faire un peu de sport (ie randos en forêt) au parc Duchesnay où mes parents et mon frère allaient il y a 25 ans de cela faire de la luge.... c'est un peu magique ici; le lac St-Joseph, les maisons autour du Lac St-Joseph et bien sûr les couleurs des arbres ... digne "d'une vrai palette de peintre"
Puis pour terminer la journée, on s'en va sur l'île d'Orléans juste en face de Québec ... c'est une petite île d'une vingtaine de kilomètres de long assez chic avec toutes ses belles maisons , superbe vue sur le St-laurent, grand jardin et tuti quanti
mention +++ pour la décoration d'Halloween .... les petites sorcières accrochées aux arbres, les citrouilles sur le parvis, les araignées suspendues aux balcons...je suis complètement fan

Québec (Part 1)...terme iroquois signifiant "là où le fleuve se rétrécit"

Le château de Frontenac et son immensité ... la place Royale
le quartier du petit Champelain ; son taux de fréquentation touristique n'a pas baissé depuis ma première venue; il aurait même augmenté depuis 25 ans d'après les parents ... tiens donc ! dégustation de glace au sirop d'érable ...pas du tout écoeurant malgré ce que l'on pourrait croire; à tester
l'intérieur du Château ... la galerie marchande de l'hôtel so chic ! vive les peignoirs à 120$ lol

ah ça c'est le ponpon!!! on déambulait dans les quartiers résidentiels et on est tombé presque par hasard sur la maison où habitaient mes parents et mon frère il y a 25 ans... on a même pu rentrer dans la maison et voir la vue sur le St-laurent depuis les grandes baies du salon ... la maison ressemble plus du tout à ce qu'elle était(elle a été reprise par des roumains au goût douteux à en juger par les tapisseries murales et les vases de style asiatique achetés chez Cosco lol) mais elle reste super chouette de l'exterieur :-)

Québec by night
3 "mignons": le caribou, le bison, et le cerf au restaurant "aux français canadiens" premier restaurant créé à Québec...au menu du soir également, bourguignon de caribous, tarte au sucre... et j'en passe et des meilleurs!